Котлети в паніровці
8 інгредієнтів
Рецепт приготування котлет в паніровці я дізналася від однієї знайомої тисячу років тому, і з тих пір періодично до нього прибігаю. Думаю, любителі хрусткої скоринки і соковитого фаршу теж його оцінять.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Яловичина - 300 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 200 грам
- Зелень - 1 За смаком (опціонально )
- Сухарі панірувальні - 3/4 склянки
- Хліб пшеничний черствий - 2 скибочки
- Ріпчаста цибуля - 1
- Молоко - 3/4 склянки
Коментарі