Котлета «Пожарська»
Варіацій котлет придумано дуже багато. Є ті, що робляться просто з фаршу, а є і незвичайні способи. Але багато хто з них відомі і мають велику історію. Саме таким і є мій рецепт.
Інгредієнти
- Вершки 200 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 400 грам
- Кнопка 200 грам
- Бублик sdobnaya 4 штуки
- Куряче філе 900 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Масло вершкове 90 грам
- Рослинне масло 4 Ст. Ложки
Коментарі