Пожарський котлети з сьомги

6 інгредієнтів

Класичне блюдо російської кухні - пожарські котлети - роблять з рубаною курки або дичини. Всередині знаходиться м'яка серцевина з маслом, а зовні - хрустка скоринка. Але я вирішила дещо змінити.