Круасани на кефірі
Рецепт приготування круасанів на кефірі. У процесі приготування круасани виходять ніжними, хрусткими і дуже смачними.
Інгредієнти
- Кефір 500 мілілітрів
- Борошна(крем) 3 Ст. Ложки
- Крохмаль 1 Чайна ложка
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 4 склянки
- Яйце 3 штуки
- Яйце 1 штука
- Сир 300 грам
- Рослинне масло 1/3 склянки
- Сухі дріжджі 1 Чайна ложка
- Цукор 3 Ст. Ложки
- Масла вершкового або маргарину 200 грам
- Молоко 100 грам( (поставити опару з дріжджів))
- Цукор 1 Ст. Ложка (цукор
Коментарі