Кулеб'яка з сьомгою
12 інгредієнтів
Кулеб'яка з сьомгою - російський рибний пиріг. Приготувати її можна різними способами. Цей рецепт кулеб'яки - з млинцями з кропу, кускус, карамелізований цибулею і сьомгою. Готується кулебяка два години.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1
- Курячий бульйон - 1 Склянка
- Слабосолена сьомга - 450
- Яйце - 5 штук(3 яйця
- Кукурузного крохмалю - 1/3 склянки
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки (одна цибулина
- Молоко - 1/3 склянки
- Кускус - 1/2 склянки
- Борошно - 3
- Кореандр горошком - 1, 5 чайних ложки (свіжий або сушений)
- Тісто листкове з магазину - 1 кілограм
- Масло вершкове - 3 Ст. Ложки
Коментарі