Кримський лагман
13 інгредієнтів
Ароматне і ситне блюдо кримської кухні, яке можна віднести і до густих супів, і до других гарячих страв. Рецепт кримського лагмана - до вашої уваги!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 2
- Помідор - 2 штуки
- Картопля - 2 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Яйце - 3 штуки
- Баранина - 500 грам
- Рослинне масло - 200 мілілітрів (половина
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Вода - 2 склянки (для приготування локшини)
- Морква - 1
- Зелень - 50 грам (кріп, петрушка)
- Борошно - 4 склянки
- Сода - 1/4 чайних ложки
Коментарі