Кримський лагман
Ароматне і ситне блюдо кримської кухні, яке можна віднести і до густих супів, і до других гарячих страв. Рецепт кримського лагмана - до вашої уваги!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 2
- Помідор 2 штуки
- Картопля 2 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Яйце 3 штуки
- Баранина 500 грам
- Рослинне масло 200 мілілітрів (половина
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Вода 2 склянки (для приготування локшини)
- Морква 1
- Зелень 50 грам (кріп, петрушка)
- Борошно 4 склянки
- Сода 1/4 чайних ложки
Коментарі