Лагман в Уйгурі

Лагман в Уйгурі

9 інгредієнтів

Лагман - довга локшина і підлив. Варіантів лагмана дуже багато. Для традиційного лагмана використовують плоску або витяжну довгу локшину. Можна купити готові спагетті або зробити локшину самим. Даний рецепт пропонує використовувати готову локшину.


Інгредієнти

  • Цибуля - 3 штуки
  • Болгарський перець - 3 штуки
  • Баклажани - 2 штуки
  • М'ясо - 500 грам (баранина або яловичина)
  • Капуста - 300 грам
  • Локшина, пачка - 1 штука
  • Зелень і виноградний оцет - 1 За смаком
  • Рослинна олія - 1 За смаком
  • Помідори - 3

0

29

0

Теги:
лагман

Коментарі