Лагман в Уйгурі

9 інгредієнтів
Лагман - довга локшина і підлив. Варіантів лагмана дуже багато. Для традиційного лагмана використовують плоску або витяжну довгу локшину. Можна купити готові спагетті або зробити локшину самим. Даний рецепт пропонує використовувати готову локшину.
Інгредієнти
- Цибуля - 3 штуки
- Болгарський перець - 3 штуки
- Баклажани - 2 штуки
- М'ясо - 500 грам (баранина або яловичина)
- Капуста - 300 грам
- Локшина, пачка - 1 штука
- Зелень і виноградний оцет - 1 За смаком
- Рослинна олія - 1 За смаком
- Помідори - 3
0
29
0
Коментарі