Лагман класичний

Лагман класичний

11 інгредієнтів

Я була здивована, коли дізналася, що узбецький лагман - це зовсім не суп, а скоріше локшина з підливою. Іноді бульйону може бути більше, іноді менше, але є базовий рецепт, який повинен знати кожен.

Інгредієнти

Локшина для лагмана - 500 грам
Редька зелена - 1 штука
Стручки часнику - 5
Помідор - 2 штуки
Ріпчаста цибуля - 2 штуки
Картопля - 1 штука
Чорний мелений перець - 1 За смаком
Яловичина - 300 грам (м'якоть)
Морква - 1 штука
Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
Болгарський перець - 2 штуки

0

31

0

Теги:

ни лагман

Коментарі