Лагман з капустою
Лагман з капустою - густий узбецький суп з м'ясом і овочами, приправлений локшиною домашнього приготування. Лагман дуже добре робити для великої компанії, тому що класично використовується казан.
Інгредієнти
- Баранина 1
- Помідор 5 штук
- Редька 300 грам
- Лагман 400
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком(koriandr, зіра, бадьян)
- Рослинне масло 0, 5 склянки
- Цибуля 300
- Морква 3
- Зелень 1 штука (пучок)
- Капуста 500 грам
Коментарі