Лазанья класична з м'ясом
Сонячна, спекотна Італія подарувала кулінарному світу багато смачних страв з пасти. Одне з них - це лазіння. Широкі плоскі листи пасти прошаровують соусом "болоньєзе", соусом "бешамель", сир пармезан.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Пармезан 100 грам
- Мускатний горіх мелений 1/2 чайних ложки
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 30 грам
- Лазанья 5 штук (листи)
- Цибуля 2 штуки
- Молоко 350 мілілітрів
- Фарш 450 грам (яловичий)
- Борошно 40 грам
Коментарі