Лазанья під соусом бешамель
Навчіться готувати справжню італійську лазанью під соусом бешамель. Блюдо приголомшливо виглядає на будь-якому столі і має неймовірні смаковими якостями. Спробуйте, запевняю, що вам сподобається!
Інгредієнти
- Сир моцарела 400 грам
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Вино біле 3/4 склянки
- Селера; 2 штуки (стебла)
- Помідор 400 грам (у власному соку)
- Масло вершкове 3 Ст. Ложки
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яловичий фарш 500 грам
- Лазанья 12 штук (листи)
- Сіль + перець 1 За смаком
- Молоко 500 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Борошно 3 Ст. Ложки
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
Коментарі