Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паста під соусом «Болоньєзе»
14 інгредієнтів
Долучіться до традиційної італійської кухні: приготуйте одне з найпопулярніших страв - пасту під соусом "болоньєзе" . Страва не дуже складно приготувати, що дуже важливо. Підійде на обід або вечерю.
Інгредієнти
- Томатна паста - 150 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 200 грам
- Вино біле сухе - 150 мілілітрів
- Яловичина - 400 грам
- Оливкова олія - 40 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Морква - 100 грам
- Спагеті - 500 грам
- Води або яловичого бульйону - 300 мілілітрів
- Селера, стебло - 50 грам
- Масло вершкове - 30 грам
- Сіль + перець - 1 За смаком
- Вершки - 150 мілілітрів
- Базилік - 2 чайних ложки
Поділитися:
Коментарі