Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паста з м'ясним соусом «Болоньєзе»
Цей м'ясний соус до смаку нагадає вам старі добрі макарони по-флотськи, проте, його головна відмінність в тому, що готується він дуже довго. Розповім, як приготувати пасту з м'ясним соусом «Болоньєзе».
Інгредієнти
- Тунець (бекон) 100 грам
- Макаронні вироби 400 грам
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Свинячий фарш 200 грам
- Біле сухе вино 1 Склянка
- Селера; 100 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Мускатний горіх мелений 1/4 чайних ложки
- Сік томатний 1 Склянка
- Перець чорний мелений 1/4 чайних ложки
- Грибна приправа 2 чайних ложки
- Цибуля 1 штука
- Молоко 1 Склянка
- Морква 1 штука
Коментарі