Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Макаронні вироби «Болоньєзе» (майстер клас)
Соус до пасти "болоньєзе" багатьом знайомий. А я покажу вам, як приготувати пасту "болоньєзе" (майстер клас). Ви побачите весь процес приготування м'ясного соусу і макаронів до нього від початку до кінця.
Інгредієнти
- Спагеті 400 грам
- Бекон 150 грам
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Фарш м'ясний 700 грам (у мене змішаний фарш (свинина + яловичина))
- Вино червоне сухе 250 мілілітрів
- Селера; 250 грам (пагони)
- Бульйон м'ясний 250 мілілітрів
- Куряче філе 400 грам
- Сир твердий 150 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Рослинне масло 1 За смаком
Коментарі