Фарфалле з вершково-томатним соусом
Паста-метелики, паста-бантики, назв у цієї пасти багато. Виглядає вона красиво і апетитно, особливо подобається дітям. Розповім про рецепт, як приготувати фарфалле з вершково-томатним соусом.
Інгредієнти
- Сушений базилік 1 Чайна ложка
- Куряче філе 1 штука
- Марсала або інший лікер за вподобанням (факультативно) 1 Склянка
- Помідор 3
- Паста фарфалле 2 склянки
- Вода 1/4 склянки
- Борошно 1 Ст. Ложка
- Вершки 0, 5 склянки
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Пармезан 1/4 склянки
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
Коментарі