Маринад для дикої качки
У сім'ї мисливця чітко повинні знати, що домашня і дика птиця - це зовсім різне м'ясо, вимагає різних технологій маринування та приготування. Ось маринад для дикої качки.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 1 За смаком
- Цибуля 1 штука
- Оцет 1 Ст. Ложка(70%)
- Вода 1 літр
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі