Маринад для дичини
7 інгредієнтів
Вони, хто готував дичину, знають, що до неї потрібно проявити особливе ставлення під час підготовки тушки. Вона має специфічний запах, який необхідно прибрати. Для цього вам буде до речі мій рецепт.
Інгредієнти
- Базилік - 1 штука (гілочка)
- Вода - 1 Склянка
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Рослинне масло - 0, 5 склянки
- Суміш сухих трав - 2 чайних ложки (орегано, розмарин, чебрець, базилік)
- Бальзаміческий уксус - 5 Ст. Ложок
- Лист лавровий - 2 штуки
Коментарі