Брусничний маринад для шашлику
7 інгредієнтів
Брусничний маринад для шашлику готується зі свіжих або заморожених ягід. М'ясо, витримане в такому маринаді, виходить ніжним, соковитим, ароматним. Витримувати м'ясо в брусничним маринаді треба добу.
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука
- Цедра апельсина - 1 Ст. Ложка
- Л коричневого цукру (можна звичайний) - 2 Ст. Ложки
- Оцет винний червоний - 3 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Вода - 1/2 склянки
- Рослинне масло - 4
Коментарі