Маринована капуста з болгарським перцем на зиму
Як відомо, овочі - невід'ємна частина раціону харчування здорової людини. Пропоную рецепт чудової зимової заготовки, а точніше - маринованої капусти з болгарським перцем, морквою і буряком.
Інгредієнти
- Буряк 1 штука
- Оцет столовий 9% 80 мілілітрів
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (перець і лавровий лист)
- Соняшникова олія 100 мілілітрів
- Вода 200 грам
- Цукор 100 грам
- Морква 1 штука
- Молода капуста 1 кілограм
Коментарі