Капуста маринована солодка
6 інгредієнтів
Є маса варіантів мариновки овочів. Я би сказала, що у кожної господині є фірязикай рецепт, до якого вона прийшла методом проб і помилок, або той, який є сімейною реліквією.
Інгредієнти
- Перець горошком - 10 штук
- Лист лавровий - 4 штуки
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 1 кілограм
- Вода - 1, 25 L
- Цукор - 100 грам
- Морква - 1 штука
Коментарі