Перець по-кубанських на зиму
Перець по-кубанських - це закуска з маринованих болгарських перців з петрушкою в томатної заливки. Заготівля виходить злегка гострої на смак, а самі перці залишаються хрусткими.
Інгредієнти
- Паприка 1 Ст. Ложка
- Гострий перець 1 штука
- Зелень петрушки 1 пучок
- Помідор 1, 2 кілограма
- Рослинне масло 1/2 склянки
- Оцет 60 мілілітрів
- Цукор 2 Ст. Ложки
- Болгарський перець 2, 5 кілограма
Коментарі