Мариновані опеньки без стерилізації
У самому розпалі грибний сезон, тому саме час задуматися про заготовках. І навіть якщо у вас немає можливості поїхати в ліс, купите пару кіло опеньків на ринку, взимку немає нічого смачнішого заготовок з них.
Інгредієнти
- Опеньки свіжі 1 кілограм
- Кориця 1 щіпка
- Лист лавровий 1 штука
- Гвоздика пахуча 4 штуки
- Перець чорний, горошок 3 штуки
- Вода 0, 5 склянки
- Кореандр горошком 1 За смаком
Коментарі