Минестроне з беконом

Минестроне з беконом

14 інгредієнтів

Як і у багатьох страв італійської кухні, у минестроне немає якогось певного складу, адже кожна господиня в Італії робить його по-своєму, а варіант приготування з беконом один з кращих.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Помідор - 2 штуки
  • Сік томатний - 800 мілілітрів
  • Картопля - 2 штуки
  • Бекон - 125 грам
  • Селера; - 3
  • Пармезан - 1 За смаком (для подачі )
  • Горошка - 250 грам (свіжий або заморожений )
  • Кабачки - 1 штука (молодий )
  • Оливкова олія - 60 мілілітрів
  • Перцю гострого - 1 штука
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Квасоля біла консервована - 450 грам
  • Базилік - 12 штук

0

63

0

Коментарі