Французькі крепи з яблучною начинкою
З французького крепи - це означає млинці. Млинці самі по собі виходять дуже ніжними. Яблучна начинка їх доповнює і дуже вдало.
Інгредієнти
- Яйце 3 штуки
- Масло вершкове 60 грам (плюс 60 г в начинку)
- Молоко 350 грам
- Цукор 1 Чайна ложка (плюс 100 г в начинку)
- Борошно 80 грам
- Яблука 750 грам (начинка)
- Бренді або коньяку (не обов’язково) 60 мілілітрів (начинка)
Коментарі