Закваска для кефіру

2 інгредієнтів

В якості закваски для кефіру підійдуть лакто / біфідобактерії у вигляді порошку або рідини. Багато хто використовує звичайний магазинний кефір. У будь-якому випадку кінцевий продукт виходить смачним і корисним.