Домашня моцарелла

4 інгредієнтів
Моцарелла - дуже популярний сир! Він хороший і сам по собі, і в салатах, і в гарячих стравах. Але варто моцарелла зовсім недешево. Пропоную приготувати в домашніх умовах цей молодий італійський сир!
Інгредієнти
- Лимонна кислота - 1/2 чайних ложки
- Сичужний фермент - 1 Чайна ложка
- Вода - 120 мілілітрів
- Молоко - 4 L
0
24
0
Коментарі