Окрошка м'ясна
У жарку пору року одним з найпопулярніших перших страв залишається окрошка. Це старовинне блюдо російської кухні міцно завоювало своє місце на нашому обідньому столі.
Інгредієнти
- Мяса (отварного) 200 грам
- Газована вода 200 мілілітрів
- Кореандр горошком 1 пучок
- Яйце 4 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 3
- Лимонна кислота 1 За смаком
- Кефір 600 мілілітрів
- Огірки 2 штуки
Коментарі