Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Окрошка закваска (класичний рецепт)
8 інгредієнтів
Цей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий.
Інгредієнти
- Зелень кропу, петрушки - 1 пучок
- Картопля - 2
- Квас - 1, 5
- Варені яйця - 3
- Крем - 100 грам
- Варена ковбаса - 250 грам (або відварене пісне м'ясо)
- Зелена цибуля - 4
- Огірки - 2
Поділитися:
Коментарі