Окрошка закваска (класичний рецепт)

8 інгредієнтів
Цей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий.
Інгредієнти
- Зелень кропу, петрушки - 1 пучок
- Огірки свіжі - 2
- Картопля - 2
- ✅цибуля зелена - 4
- Квас - 1, 5
- Крем - 100 грам
- Яйця варені - 3
- Варена ковбаса - 250 грам (або відварене пісне м'ясо)
0
21
0
Коментарі