Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Окрошка закваска (класичний рецепт)
Цей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий.
Інгредієнти
- Зелень кропу, петрушки 1 пучок
- Картопля 2
- Квас 1, 5
- Варені яйця 3
- Крем 100 грам
- Варена ковбаса 250 грам (або відварене пісне м'ясо)
- Зелена цибуля 4
- Огірки 2
Коментарі