Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Окрошка з ковбасою
Окрошка з ковбасою - це умовна назва холодного супу, який готується на основі квасу і кефіру одночасно, з великою кількістю м'яса, ковбаси та шинки. Виходить ситна, хороший комір!
Інгредієнти
- Сік лимона 1 штука
- Кефір 1 літр
- Зелена цибуля 100 грам
- Шинка або ковбаса 200 грам
- Куряче філе 200 грам
- Вареної телятини (тут з ребер) 200 грам
- Квас 1, 5 L
- Гірчиця американська 1 Чайна ложка
- Зелень 1
- Майонез 150 грам (не обов'язково)
- Картопля 100 грам
- Варені яйця 2 штуки
- Огірки 300 грам
Коментарі