Окрошка класична на кефірі
Найвідоміший річний суп в наших просторах - окрошка. Він асоціюється у нас з дитинством, і його смак хочеться відчувати якомога частіше в літній час. Рецепт знаком кожному. Давайте його згадаємо.
Інгредієнти
- Кефір 2 склянки
- Картопля 2 штуки
- Шинка або ковбаса 100 грам (або будь
- Горошок консервований 0, 5 склянки
- Огірки 1
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Яйце 3 штуки
- Вода 1 Склянка
- Морква 1 штука
- Зелень 1 пучок
Коментарі