Окрошка на кефірі з гірчицею
Окрошка - приголомшливий холодний суп, який ідеально підходить для спекотних сезонів. Пропоную свій варіант, як приготувати окрошку на кефірі з гірчицею, який дуже близький до класичного рецепту.
Інгредієнти
- Шинка або ковбаса 500 грам
- Картопля 5 штук
- Кореандр горошком 1 пучок
- Яйце 5 штук
- Огірки 3 штуки
- Сіль, перець, гірчичний 1 За смаком
- Вода 1 літр
- Крем 0, 5 L
- Кефір 1 літр
Коментарі