Окрошка на квасі з ковбасою
Окрошка закваска - класичне блюдо, яке, я думаю, повинна вміти приготувати кожна господиня. Найчастіше окрошку я готую саме на своєму домашньому квасі. Вийдуть дуже смачно!
Інгредієнти
- Варена ковбаса або шинка 450 грам
- Редис 200 грам (або 10
- Картопля 6 штук
- Зелена цибуля 1 штука
- Квас 1, 5 L
- Яйце 3 штуки
- Огірки 2 штуки
- Крем 3
Коментарі