Окрошка в хлібі
Хочу запропонувати вам цікавий спосіб подачі окрошки - в хлібі! Окрошку можна приготувати на кефірі, дріжджі або мінеральні. Склад окрошки теж не є константою, але я люблю класичний варіант.
Інгредієнти
- Редис 1
- Картопля 1 штука
- Сметани + 2 столові ложки густого майонезу 1 Ст. Ложка
- Квас 1 Склянка
- 🧂Сіль, чорний перець 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Зелень 1 За смаком (кріп, Зелена цибуля)
- Хліб 1 штука (у мене "бородинський" )
- Шинка або ковбаса 50 грам
- Огірки 0, 5 штуки
Коментарі