Окрошка на кефірі з буряком
Мені подобається "прибалтійська окрошка" - на кефірі з буряком. Солодкість буряка і кислинка кефіру створюють неповторне поєднання. Постійно хочеться добавки! Цей супчик дуже хороший для апетиту!
Інгредієнти
- Кефір 1 літр
- Картопля 1 штука
- Буряк 1 штука
- Огірки 1
- Яйце 4 штуки
- Крем 40 грам
- Варена ковбаса 200 грам (можна без ковбаси)
- Вода 300
Коментарі