Окрошка на заквасці
Цей рецепт призначений для тих, хто лінується возитися з домашнім квасом. Приготувати окрошку на заквасці з мінеральної води і кефіру - дуже просто. Отже, готуємо найбажаніше блюдо в літню спеку.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука (будемо використовувати сік.)
- Редис 5
- Зелень петрушки 1
- Картопля 2
- Відварна телятина 300 грам
- Огірки 2 штуки
- Минеральная вода (газированная) 0, 7 L
- Крем 1
- Цукор 1
- Яйця курячі 3 штуки
- Кефір 0, 7 L
Коментарі