Бюджетна «окрошка»
Для любителів недорогих страв хочу запропонувати цей варіант класичного для російської кухні холодного супу. Легкий, апетитний і корисний суп, рецепт якого однозначно рекомендую взяти на замітку!
Інгредієнти
- Сік лимона 1 За смаком
- Картопля 4 штуки
- Кефір 1.5 L(+ вода за бажанням)
- Огірки 2 штуки
- Яйце 2 штуки
- Сіль + перець 1 За смаком
- Морква 1 штука
- Зелень 1 пучок (зелена цибуля, петрушка, кріп)
Коментарі