Вегетаріанська окрошка

Вегетаріанська окрошка

11 інгредієнтів

Вегетаріанська окрошка - річний холодний суп, без яєць і ковбаси. Також ця окрошка готується не на квасі, а на кефірі.


Інгредієнти

  • Адигейський сир - 200 грам
  • Картопля - 2 штуки
  • Асафетида - 1
  • Кефір - 0, 5 L
  • Сушений кмин - 0, 5 чайних ложки
  • Сік лимону - 1 Чайна ложка
  • Зелень петрушки, кріп - 1
  • Огірки - 2 штуки(+1 огірок для напою)
  • Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Мінеральна вода - 1 літр

0

85

0

Теги:
окрошка

Коментарі