Окрошка на молоці
Моя свекруха часто готує окрошку на молоці. Ось і чоловікові вона полюбилася. Я її зазвичай роблю на кислому молоці. Інші інгредієнти - як в класичному рецепті окрошки: овочі, варене м'ясо, зелень.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 штука
- Кислого молока 300 грам
- Кореандр горошком 1
- Огірки 1
- Відвареної яловичини 100 грам
- Яйце 1 штука
- Крем 40 грам
- Цукор 50 грам (можна не додавати.)
Коментарі