Витяжний тісто
6 інгредієнтів
Особливість приготування цього тесту полягає в тому, що в процесі роботи з ним розкатані пласти витягуються до дуже тонкого стану, в результаті випічка виходить шаруватої і розсипчастою.
Інгредієнти
- Крохмаль кукурудзяний - 1 Ст. Ложка
- Яблучний оцет - 10 мілілітрів
- Соняшникова олія - 30 мілілітрів
- Сіль крупного помелу - 1/3 чайних ложки
- Вода - 100 мілілітрів
- Борошно пшеничне - 180
Коментарі