Інгредієнти

• Мал - 250 грам (краще Арбор)
• Чорний перец - 1 щіпка
• Мідії - 250 грам
• Перець чилі - 1 штука
• Цибуля - 1 штука
• Петрушка - 1 За смаком
• Вершкове масло; - 50 грам
• Лавровий лист - 1 штука
• Вино - 150 мілілітрів (біле сухе)
• 🍚Сир - 100 грам (тверді сорти)