Рулет з печінки в журавлинному мусі
В очікуванні свят все в пошуках цікавих і смачних рецептів. Вирішив протестувати один - як приготувати рулет з печінки в журавлинному мусі. Рулет дуже ніжний і смачний, яскравий і апетитний.
Інгредієнти
- Виноград 1 За смаком
- Гранат, зерна 1 За смаком
- Журавлинний сік 300 грам
- Морква 1 штука
- Листя салату,або мікс салату 1 За смаком
- Фісташки 40 грам
- Сушений чебрець 2 щіпки
- Масло вершкове 70 грам
- Желатин 4 штуки
- Печінка куряча 0, 5 кілограма
- Мед(цукор) 1 Ст. Ложка
- Вода 300 мілілітрів
- Цибуля 1 штука
- Сіль + перець 1 За смаком
- Коньяк 70 мілілітрів
Коментарі