Фул медамес
Фул медамес - ароматний і смачний паштет з бобових з додаванням прянощів і спецій. Відмінне блюдо для перекушування. Його можна подати як закуску або дип, зробивши консистенцію рідшою.
Інгредієнти
- Помідор 2 штуки
- Квасоля 150 грам
- Braai 3
- Сушений кмин 4 щіпки
- Червона паприка солодка меленина 0, 5 щіпки (мелена)
- Часник 1 Чайна ложка
- Червоний перець ( пекучий) 2 щіпки
- Оливкова олія 4
- Перець чорний мелений 4 щіпки (мелений)
- Сік лимону 1 Чайна ложка
Коментарі