Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паштет з курячої печінки з коньяком і гранатовим желе
Кислинка гранатового желе легко підкреслює смак ніжного паштету з курячої печінки. Закуска не тільки виходить смачною, але і ефектно змориться при подачі. Її можна подати з скибочками білого хліба.
Інгредієнти
- Желатин 10 грам
- Перець мелений 1 За смаком
- Печінки (у мене куряча) 500 грам
- Оливкова олія 50 мілілітрів
- Масло вершкове 70 грам
- Цибуля 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
- Коньяк 50 мілілітрів
- Вершки 200 мілілітрів
- Гранат, зерна 2 Ст. Ложки (зерна)
- Гранатовий сік 250 мілілітрів
Коментарі