Паштет з курячої печінки в духовці
Паштет є вишуканим делікатесом родом з Франції. І я категорично не приймаю подібні дешеві вироби, які продаються в магазинах. Спробуйте краще якісну домашню закуску!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Лист лавровий 5
- Сало 200 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Печінка куряча 700 грам
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Яйце 2 штуки
- Курячий жир 300 грам
- Мускатний горіх мелений 1 За смаком
- Молоко 0, 5 склянки
- Морква 1 штука
- Коньяк 50 мілілітрів
Коментарі