Паштет з печінки з морквою і цибулею
7 інгредієнтів
Сьогодні я вам розповім, як приготувати паштет з печінки з морквою і цибулею. Це класичний рецепт, за яким готувала моя бабуся. Правда, замість блендера була м'ясорубка, але смак не змінився.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 0.5 чайних ложки
- Жир - 2 Ст. Ложки (свинячий або гусячий)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Свинячої печінки; - 500 грам
- Цибуля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Мускатний горіх мелений - 0.5 чайних ложки
Коментарі