Рулет з курячої печінки

Рулет з курячої печінки

16 інгредієнтів

Паштет - дуже ніжна закуска, яка може стати основою для цікавих вишуканих страв. Деякі можуть по-справжньому здивувати, наприклад, як мій рецепт. Такий варіант гідний будь-якого торжества.


Інгредієнти

  • Ріпчаста цибуля - 3 штуки(2 шт
  • Желатин - 25 грам
  • Журавлина заморожена - 250 грам
  • Чебрець сухий - 1 За смаком
  • Вино біле сухе - 100 мілілітрів
  • Куряча печінка - 500 грам
  • Селера, стебло - 2 штуки
  • Ялівець - 6 штук
  • Яйце - 1 штука
  • Вода - 2 Ст. Ложки
  • Молоко - 500 мілілітрів
  • Морква - 1 штука
  • Вершкове масло; - 140 грам
  • Мед - 35 грам
  • Оливкова олія - 15 мілілітрів
  • Борошно - 200 грам

0

30

0

Коментарі