Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пельмені з бараниною
Мабуть, кожен російська людина любить пельмені. Сьогодні розповім, як приготувати пельмені з бараниною, а точніше - чучвару (узбецькі пельмені), випадок, якщо захочеться трохи пельменній екзотики.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Рубана кінза 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Зелень петрушки 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Яйце 1 штука (для тіста)
- Баранина 500 грам (для фаршу)
- Помідор 3 штуки (для соусу)
- Меленої зіри (я брала цілу) 1 Чайна ложка (для фаршу)
- Вода 200 мілілітрів (для тіста)
- Цибуля 2 штуки (для фаршу)
- Морква 1 штука (для соусу)
- Борошно 500 грам (для тіста)
- Мелений коріандр 1 Чайна ложка (для фаршу)
- Рослинне масло 50 мілілітрів (для соусу)
Коментарі