Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пельмені роду Таджикистан
Такими смачними мантами по-таджицькому в домашніх умовах мене якось пригощали в таджицької сім'ї, звідси і рецепт. Чи не ручаюсь, що саме так там манти завжди готують, але вийшло дуже смачно!
Інгредієнти
- Гарбуз 500 грам
- Борошно 500 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Курдючний жир або сало 100 грам
- Вода 250 мілілітрів
- Цибуля 3 штуки
Коментарі